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■【タン塩】
・生上タン塩 2,200 円 ・ネギ巻 or ネギふり生上タン塩 2,365円 ・特選厚切りタン塩 3,960 円 ・生並タン塩 1,540 円 ・刻みネギ盛り 385 円
■【赤身】
・和牛ランプ 1,848 円 ・和牛上ランプ 2,838 円
■【ハラミ】
・和牛ハラミ 1,870 円 ・和牛サガリ 2,530 円 ・和牛上ハラミ 2,948 円
■【カルビ】
・松阪牛カルビ 1,848 円 ・松阪牛上カルビ 2,838 円 ・上物切り落とし 1,870 円
■【つばさ盛り 極(2～3 人前)】
・(本日の厳選４品、野菜盛り) 8,800 円
■【つばさ盛り 並(4 人前)】
・(松阪牛カルビ、和牛ランプ、和牛ハラミ、黒豚ソーセージ、野菜盛り) 7,480 円
■【ホルモン(塩 or 味噌 or 辛味噌)】
・上ミノ 1,210 円 ・シマチョウ 990 円 ・上レバー焼 1,320 円 ・レバー焼 880 円 ・ハツ 880 円
■【ホルモン 3 品盛り】
・(上ミノ or シマチョウ or ハツ or レバー各 4 切れ) 1,870 円
■【豚肉・鶏肉】
・国産トントロ 990 円 ・黒豚カルビ 990 円 ・黒豚ソーセージ 770 円 ・若鶏肉付き軟骨 990 円 ・若鶏せせり 990 円
■【海鮮・野菜焼き】
・えび焼き(2 尾) 990 円 ・いか焼き 880 円 ・ほたて焼き 990 円 ・野菜焼盛り合わせ 660 円 ・玉ねぎ or ねぎ焼き 440 円 ・椎茸焼き 550 円 ・青森県産にんにく焼き 660 円
■【銘柄牛特選】
・近江牛ザブトン 3,278円 ・松阪牛シャトーブリアン（130g） 10,780円 ・松阪牛厚切りヒレ（130g） 7,700円
■※上物は タレ、塩味お選びいただけます。
※金額表記は消費税込になります。
■【おつまみ】
・自家製キムチ 550 円 ・自家製カクテキ 550 円 ・自家製オイキムチ 550 円 ・自家製キムチ盛り 990 円 ・ナムル 660 円 ・もやしナムル 550 円 ・豚足 605 円 ・チャンジャ 550 円 ・チャプチェ 660 円 ・韓国のり 275 円
■【刺身】
・和牛ユッケ刺 1,870 円 ・和牛刺しネギポン 1,870 円 (食中毒のリスクのある小さいお子様ご年配の方はご遠慮下さい。) ・白センマイ刺 880 円
■【サラダ】
・つばさサラダ 660 円 ・チョレギサラダ 660 円 ・のり塩サラダ 660 円 ・冷やしトマト 440 円 ・サンチュ 550 円
■【ご飯もの】
・ビビンバ 880 円 ・石焼ビビンバ 1,045 円 ・石焼ユッケビビンバ 2,310 円 ・ユッケビビンバ 2,200円 ・クッパ 935 円 ・カルビクッパ 1,045 円 ・コムタンクッパ 1,100 円 ・テグタンクッパ 1,100 円 ・ユッケジャンクッパ 1,045円 ・盛岡冷麺 990 円 （各種ハーフ可、7 割価格となります。クッパはラーメンに変更可。） ・ご飯魚沼産コシヒカリ 大： 385 円 中： 330 円 小： 275 円
■【スープ】
・カルビスープ 935 円 ・コムタンスープ 990 円 ・テグタンスープ 990 円 ・ユッケジャンスープ 935 円 ・キムチ豆腐チゲ 1,155 円 ・玉子スープ 7 825 円 ・わかめスープ 770 円
■【松阪牛つばさコース】
8,800円
店主おすすめで内容は要相談で承ります。コース料理限定2時間飲み放題を2750円でお付けできます。
■【松阪牛つばさ極コース】
12,100円
■ビール
■生ビール ・キリンラガービールジョッキ 715円 ・キリンラガービールグラス 660 円 ■瓶ビール ・キリンクラシックラガー 825 円 ・アサヒスーパードライ 825 円 ・アサヒ生ビール マルエフ 825 円 ・サッポロ黒ラベル 825 円 ■ノンアルコール ・アサヒドライゼロ 495 円
■サワー
・レモンサワー 495 円 ・パインサワー 495 円 ・シークワーサーサワー 495 円 ・巨峰サワー 495 円 ・カルピスサワー 495 円 ・生搾りレモンサワー 660 円 ・生搾りグレープフルーツサワー 660 円 ・生搾りオレンジサワー 660 円
■カクテル・果実酒
・カシス（ソーダ・オレンジ・ウーロン） 605 円 ・ピーチ（ソーダ・オレンジ・ウーロン） 605 円 ・梅酒（ロック・水・ソーダ） 495 円
■ウィスキー
・山崎 1,650 円 ・山崎 12 年 3,080 円 ・白州 1,540 円 ・白州 12 年 2,860 円 ・余市 1,210 円 ・知多 990 円 ・知多 ボトル 13,200 円 ・角 660 円 ・角 ボトル 4,180 円 (ロック、ソーダ、水割りからお選びください)
■麦焼酎
・吉四六グラス 715 円 ・吉四六ボトル 5,280 円 ・佐藤麦グラス 660 円 ・佐藤麦ボトル 4,400 円 ・中々グラス 605 円 ・中々ボトル 3,520 円 (烏龍、緑茶、ソーダ、お湯、水割りからお選びください)
■芋焼酎
・魔王 1,100 円 ・村尾 1,210 円 ・森伊蔵 1,980 円 ・愛子 990 円 ・佐藤黒 825 円 ・黒霧島 550 円 ・黒霧島 ボトル 2,750 円 (ロック、ソーダ、水割りからお選びください)
■割りものセット（ロック付き）
・天然水・お湯 各 440 円 ・ソーダ・烏龍茶・緑茶 各 550 円 ・レモン（1 玉） 220 円 ・レモン（半玉）,梅干し 各 110 円
■焼酎割り
・烏龍ハイ,緑茶ハイ,紅茶ハイ 550 円 ・黒烏龍ハイ,ジャスミンハイ 605 円
■韓国酒
・虎マッコリ 2,750 円 ・チャミスル 990 円 ・チャミスルマスカット 990 円
■日本酒
・久保田千寿 770 円 ・久保田萬寿 1,980 円 ・作 990 円
■ソフトドリンク
・コカコーラ,ジンジャエール,三ツ矢サイダー ,カルピス,オレンジジュース,リンゴジュース ,緑茶，烏龍茶（ホットも可） 各 440 円 ・黒烏龍茶,ジャスミン茶 495 円 ※ワインメニューもございます。
